La fromagerie Yannick vous propose un macaroni au fromage comme vous en avez jamais mangé ! Un mélange de trois [...]
Découvrez les meilleurs fromages du monde disponibles Chez Yannick !
Choisir des fromages pour créer un plateau savoureux et équilibré… un exploit, diront plusieurs. Mais non! Un plaisir, diront ceux et celles qui profitent des conseils judicieux de Yannick Fromagerie.
Yannick Fromagerie, c’est une boutique unique pour se régaler des yeux et charmer les papilles. C’est aussi le duo Nathalie Fillion, fromagère marchande au savoir gourmand reconnu, et Yannick Achim, un globe-trotter à l’affût des meilleurs produits sur les lieux de production. Leur volonté : vous faire découvrir les fromages fins d’ici et d’ailleurs pour dresser une table invitante.
La fromagerie propose diversité, qualité, importations privées et exclusivités. D’ailleurs, il faut goûter le Comté sélection affiné dans des conditions idéales, un délice. Du chèvre bio à la surprenante pâte semi-ferme, la sélection est souvent issue de petites productions artisanales. Cette rareté des produits s’allie aux arrivages ponctuels dans le respect du rythme des saisons. Ainsi, le plateau de fromages se renouvelle au bonheur des papilles curieuses. Chez Yannick Fromagerie, les fromages partagent l’espace avec des produits d’épicerie fine, histoire de faire l’assiette plus belle.
Rendez-vous donc au 901 3e Avenue, là où la gourmandise devient le fil conducteur. Là où les fromages reçoivent toute l’attention pour révéler leurs délicieuses subtilités.
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Yannick Achim, propriétaire-fondateur de Yannick Fromagerie, a récemment lancé son livre Les fromages…l’art de choisir, de présenter et de [...]
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